Les tables locales témoignent de la longue tradition agricole de la préfecture de Fukushima. Si l’activité des fermes agricoles a été touchée de plein fouet par la catastrophe de 2011 qui a grandement affecté leur réputation, les producteurs locaux – riziculteurs, maraîchers, éleveurs… – relancent progressivement leurs productions.

• 〒960-2157 福島県福島市土湯温泉町杉ノ下２１.

Suginoshita, Tsuchiyu Onsen Machi, Préfecture de Fukushima 960-2157.

• Accès en train : depuis Tōkyō, ligne JR Shinkansen Tohoku / Hokkaido à destination de Fukushima (environ 90 minutes de trajet). Puis bus jusqu’à Tsuchiyu (environ 40 minutes).